绿色泡沫呢？绿色海带和黑色海带有什么区别？为什么超市买的海带那么绿？海带为什么是棕绿色的？1.海带是绿色的，因为用碱洗或者开水烫过，绿色的海带不能吃；海带的正常颜色是黄色或棕色。这种海带是未经加工的，海带为什么是绿色的？新鲜的海带是棕色的！海带为什么是褐色的，海带是绿色的还能吃吗？海带绿了可以吃，海带绿了也是绿的。
1、海带发绿能吃吗
海带青的时候可以吃，青了就好。所有正常的海带都是暗红色的。盐腌或晒干后，有深绿色或深绿色海带，颜色过分鲜艳。顾客购买时应谨慎。为防止购买到不合格产品，顾客在购买海带时应选择标有“QS”的产品。购买海带时要注意:海带最好是叶类、颜色浓或紫中带淡黄色、无黄叶的。海带除了碘含量高，还含有甘露醇，甘露醇是附着在海带表面的乳白色粉末。海带生产加工后要干净、整齐、不发霉、不发粘。海带洗完水如果颜色不一样，就停止服用。
2、超市买的海带怎么这么绿啊?正常吗?
海带呈绿色，可能是因为叶绿素含量高。海带是绿色的，这和它的叶绿素含量有关。叶绿素是植物体内产生的绿色色素，帮助植物吸收阳光进行光合作用。海带的叶绿素含量比其他蔬菜高，所以海带呈现绿色。海带本身是一种正常生长的植物，含有叶绿素使其呈现绿色。但需要注意的是，如果海带颜色过于鲜艳或有异常光泽，可能是经过漂白或化学成分处理。
3、海带用开水煮,煮沸后水都变成绿色的,还有绿色泡沫是怎么回事?对…
这个问题是因为以下原因:1。黑海带的本色属于棕色，属于藻类植物。海带虽然不区分根、茎、叶，但仍含有叶绿素和叶黄素。加热时叶黄素被破坏，释放出叶绿素，变成绿色。2.海带汤煮沸后有淡绿色泡沫是正常的，因为海带浸泡后会出现那种水泡。1.海带在海里。2.海带中含有大量的褐藻胶，二次发泡后会产生气体，造成水泡。
目前的研究报告未能说明对身体有害，不必恐慌。3.海带是生长在低温海水中的大型海洋褐藻植物，属于海藻植物，可应用于拌、烤、炖、焖等烹饪方法。海带，褐藻，海带科。孢子体大，褐色，扁平，有环纹，最长可达20 m，分叶、柄和固定器，固定器呈假根状。叶由表皮、皮层和髓组织组成，叶下部有孢子囊。
4、为什么海带是褐色的,煮熟以后是绿色的?
海带的天然颜色是棕色，属于藻类植物。海带虽然没有根、茎、叶的分化，但仍含有叶绿素和叶黄素。当叶黄素被加热破坏时，叶绿素被释放出来，变成绿色。海带是一种生长在低温海水中的大型海洋褐藻，属于海洋藻类植物，可用于拌、烤、炖、焖等烹饪方法。海带，褐藻，海带科。孢子体大，褐色，扁平，有条纹，最长可达20米。
叶由表皮、皮层和髓组织组成，叶下部有孢子囊。它有一个粘液腔，能分泌滑溜溜的物质。用来把岩石固定在海底的固定物的树状分支。生长在水温较低的海水中。我国北方沿海和浙闽沿海地区广泛种植，产量居世界第一。富含褐藻糖胶和碘，可用于食用和提取碘、褐藻糖胶、甘露醇等工业原料。它叶状的身体可以入药。海带是一种营养价值很高的蔬菜，有一定的药用价值。
5、海带为什么有褐色和绿色
1。海带是绿色的，因为用碱洗或用开水烫后不能食用；海带的正常颜色是黄色或棕色。这种海带是未经加工的。2.海带是一种大型的多年生食用藻类。海带中的海藻酸钠不仅能阻止锶被消化道吸收，还能排出活体中的老放射性锶。而且海带含有多种维生素，尤其是胡萝卜素，可以转化为维生素。这是海带中含有的色素不同造成的。它的颜色载体含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素。
普通植物是绿色的，因为它们有更多的叶绿素。不同大小的植物中色素的种类差别很大，所以不同的植物有不同的颜色，甚至绿的程度也不一样。海带的褐色也是对环境的一种适应。我们知道不同的颜料有不同的种类和吸光能力。叶绿素是绿色的，大多吸收红光和蓝光，水对光有很大的吸收和散射作用。长波光容易被水吸收，短波光(紫光、蓝光)容易散射。因为海水含盐量高，吸收散射作用更强，所以到达深海海底的光线会变得特别暗淡。
6、海带是绿色的正常吗
海带丝是一种海洋植物，热爱超低温自然环境。此外，它对人类来说很美味，有营养，甚至可以入药。海带丝常被用来做汤、拌凉菜，减肥的人都很喜欢，因为海带丝的脂肪率很低，而且含有蛋白质等营养成分，补充缺失的营养成分。在中部地区，海带丝经常晒干卖，那么海带丝比较绿正常吗？太空海带的颜色是绿色的吗？正常吗？有翠绿色的头发真好。
为防止购买到不合格产品，顾客在购买海带丝时，应选择标有“QS”的产品。买海带丝要注意:海带丝最好是叶厚、颜色浓或叶淡黄紫色的。海带丝除了碘含量高，还含有甘露醇，甘露醇是附着在海带丝表面的乳白色粉末。海苔丝生产加工后应干净、整齐、不发霉、不发粘。海带洗完水如果颜色不一样，就停止服用。海藻丝是世界上产量较大的海藻植物商品之一。它不仅可以补充碘，还含有丰富多彩的碳水化合物、矿物质和膳食纤维等营养成分。
7、绿色海带与黑色海带的区别是什么?
地下工厂用色素加工“新鲜”海带2004年8月14日，记者暗访一周，发现白云区有两家工厂涉嫌使用工业酒精和色素发泡干海带。该地区的联合执法队昨天取缔了这两家工厂，并查获了2吨多海带、海蜇和木耳。8月10日凌晨3点多，村里的出租屋里阴暗潮湿。昏暗的灯光下，两个赤裸上身的男子从一个大缸里掏出很多海带，装进编织袋里。在肮脏的水泥地上，到处都是深绿色的脏水。
记者经过一周的暗访调查，发现该厂工人涉嫌使用工业酒精和色素加工干海带，然后冒充鲜海带进行批发销售。昨日，白云区相关联合执法队一举取缔了两家非法地下黑工厂，当场查获海蜇、海带、木耳2吨多。【洞察】“鲜”海带绿色诱人。白云区小港综合市场主要经营农副产品批发。8月4日早上6点多，记者在市场看到，有三个摊位专门从事海带的批发和零售。摊位前的碗里放满了海带丝和结，还放了一瓶土黄色的海带和一瓶翠绿色的海带。
8、海带为什么是绿色的
新鲜海带是棕色的！用水焯一下会变绿！换句话说，棕色海带不能直接吃，绿色海带可以！只要是绿色的就拿回去洗干净(不干净也可以用水轻轻烫一下)就可以做成凉菜吃了。黄海带未经加工！水泡后变成褐色或深绿色！亮绿色是吃碱加工的！尽量不要买回来吃！好看的含有一定毒素。
